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Ricetta - Antipasto - Antipasto - Torta Di Zucchine 2

Torta Di Zucchine 2

Ingredienti
300 gr zucchine
150 gr zucchero
170 gr farina
2 uova
1 limone
5 cucchiai olio doliva
1 bustina lievito
1 cucchiaino cannella
burro

Come preparare la Torta Di Zucchine 2
Preparazione
Tagliate le zucchine a rondelle. In una ciotola montate le uova con lo zucchero. Incorporate al composto la farina setacciata, lolio, la cannella, la scorza grattugiata del limone e il lievito. Amalgamate gli ingredienti e unite le zucchine. Imburrate uno stampo a cerniera di 26 cm e spolverizzatelo di farina. Rovesciatevi il composto e cuocetelo in forno caldo a 180 gradi per 35-40 minuti. Sformate la torta, fatela raffreddare, decorate a piacere e servite.




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