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Antipasto Al Tartufo

Ingredienti - 1 sedano rapa - 50 gr tartufo bianco dalba - 1 limone - 1 tazza maionese

Come preparare la Antipasto Al Tartufo
Preparazione
Tagliare il tartufo a lamelle con lapposito attrezzo. Pelare il sedano rapa, lavarlo e immergerlo in acqua acidulata con il succo di limone. Scolarlo, asciugarlo, affettarlo molto sottilmente e unirlo al tartufo. Condire linsalata con la maionese mescolando delicatamente.
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