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Ricetta - Antipasto - Antipasto - Sedano Bianco Al Gorgonzola

Sedano Bianco Al Gorgonzola

Ingredienti
1 sedano bianco
150 gr formaggio gorgonzola
50 gr mascarpone
per decorare:
gherigli di noci

Come preparare la Sedano Bianco Al Gorgonzola
Preparazione
Amalgamare il mascarpone con il gorgonzola fino ad ottenere una pasta di consistenza cremosa. Mondare il sedano e dai gambi ricavare delle barchette. Spalmarne la cavità con la crema ottenuta e tenere in frigo fino a 15 minuti prima di servire. Decorate con gherigli di noci.




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