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Ricetta - Antipasto - Antipasto - Biscotti Alla Salvia

Biscotti Alla Salvia

Ingredienti
500 gr farina
1 bustina lievito per torte salate
1 bicchiere latte
1 mazzetto salvia
150 gr burro
1 cucchiaino sale

Come preparare la Biscotti Alla Salvia
Preparazione
In una terrina unite alla farina il lievito, il sale, le foglioline di salvia ben tritate e il burro fuso, poi versate poco per volta il latte. Amalgamate con cura il composto, quindi tirate una sfoglia dello spessore di 1 cm circa e con uno stampino rotondo (o un bicchiere) tagliate tanti biscotti che disporrete su una teglia imburrata. Fate cuocere in forno già caldo per una decina di minuti circa.


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