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Ricetta - Antipasto - Antipasto - Antipasto Di Riso

Antipasto Di Riso

Ingredienti
300 gr riso
1 mela verde
150 gr piselli
150 gr polpa di granchio
1/2 bicchiere panna
1 limone
sale
pepe bianco

Come preparare la Antipasto Di Riso
Preparazione
Lessate il riso in acqua bollente salata, scolatelo, passatelo in una insalatiera; conditelo con la panna battuta insieme al succo del limone passato e spolverizzate con un pizzico di pepe. Aggiungete la mela sbucciata, tagliata a dadetti passati nel succo di limone, i piselli lessati, la polpa di granchio scolata dal suo liquido. Mescolate e servite.




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