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Ricetta - Antipasto - Antipasto - Spiedini Di Mozzarella E Pomodori

Spiedini Di Mozzarella E Pomodori

Ingredienti
400 gr mozzarelline a ciliegia
8 pomodorini rotondi
1 peperone verde
2 fette pane pugliese
2 spicchi aglio
olio doliva
sale

Come preparare la Spiedini Di Mozzarella E Pomodori
Preparazione
Fate leggermente tostare le fette di pane sotto il grill del forno, sfregatele con laglio e tagliatele a dadi. Tagliate i pomodorini a metà e il peperone, lavato e mondato, a dadi della stessa dimensione di quelli di pane. Alternate su 4 spiedini di legno le mozzarelline, i mezzi pomodorini, il pane e il peperone, condite con un filo di olio e un pizzico di sale, passateli per circa 5 minuti sotto il grill del forno e serviteli subito.




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