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Ricetta - Antipasto - Antipasto - Pomodorini Ripieni Al Granchio

Pomodorini Ripieni Al Granchio

Ingredienti
12 pomodorini ciliegia
1 scatola polpa di granchio al naturale
maionese
erba cipollina
alcune gocce tabasco
sale

Come preparare la Pomodorini Ripieni Al Granchio
Preparazione
Tagliare la calotta ai pomodorini, eliminare i semi, cospargerli internamente di sale e metterli a scolare capovolti. Scolare la polpa di granchio dal liquido di conservazione, sminuzzarla e mescolarla in una terrina con la maionese, qualche goccia di tabasco, lerba cipollina tagliuzzata e salare. Farcire, quindi, i pomodorini con il composto e servire.




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