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Ricetta - Antipasto - Antipasto - Paris Wurstel In Insalata

Paris Wurstel In Insalata

Ingredienti
200 gr paris wurstel
100 gr formaggio fontina
100 gr olive nere di gaeta
carciofini sottolio
funghetti sottolio
1 vasetto maionese
2 cucchiai panna liquida
2 cucchiai salsa rubra
cognac

Come preparare la Paris Wurstel In Insalata
Preparazione
Tagliate a striscioline il Paris wurstel e a lamelle la fontina. Unitevi le olive snocciolate e a pezzetti, i carciofini e i funghetti. Amalgamate la maionese con la panna, la salsa rubra, il cognac e mescolate bene tutto fino a ottenere una salsa rosata con la quale condirete il composto preparato. Disponete in un piatto e guarnite.




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