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Ricetta - Antipasto - Antipasto - Insalata Di Gamberi E Ananas

Insalata Di Gamberi E Ananas

Ingredienti
1 ananas mignon
200 gr code di gambero lessate e senza carapace
1 falda peperone rosso a dadini
1 falda peperone giallo a dadini
2 cucchiai maionese
1 cucchiaio yogurth greco
1 cucchiaio zenzero in polvere
sale
pepe
insalata lattuga in foglie

Come preparare la Insalata Di Gamberi E Ananas
Preparazione
Tagliare a dadini la polpa di ananas raccogliendone il succo. Unire le code di gambero e il peperone. Mescolare maionese, yogurth, 1 cucchiaio di succo di ananas, zenzero, sale e pepe. Con la salsa condire linsalata, suddividerla in 4 coppe e decorare con foglie di lattuga.




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