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Ricetta - Antipasto - Antipasto - Toasts Al Formaggio

Toasts Al Formaggio

Ingredienti
1 pacchetto pancarré
besciamella
1 uovo intero
formaggio parmigiano grattugiato
pepe bianco (o paprica)

Come preparare la Toasts Al Formaggio
Preparazione
Tagliate a fette, togliendo la crosta al pancarré, e dividete ogni fetta in due rettangoli, imburrateli dalle due parti e fateli dorare in forno. Preparate intanto una crema al formaggio, cioè una besciamella cui aggiungerete, fuori del fuoco, luovo e molto parmigiano grattugiato. Stendete la crema su ogni tostino e spargetevi sopra un po di pepe bianco. Passate ancora un momento in forno prima di servire.




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