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Ricetta - Antipasto - Antipasto - Tartine Al Parmigiano Reggiano

Tartine Al Parmigiano Reggiano

Ingredienti
10 fette pane da toast
100 gr formaggio parmigiano reggiano grattugiato
60 gr burro
30 gr tartufo fresco macinato
per decorare:
alcune lamelle tartufo

Come preparare la Tartine Al Parmigiano Reggiano
Preparazione
Ricavate dalle fette di pane da toast 18 tartine rotonde. Unire il burro ammorbidito al parmigiano e al tartufo macinato, mescolare bene sino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Con una tasca di tela da pasticceria disporre limpasto in parti uguali sulle tartine e decorare con le lamelle di tartufo.




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