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Ricetta - Antipasto - Antipasto - Crostini Cremosi

Crostini Cremosi

Ingredienti
4 fette pane toscano
100 gr formaggio parmigiano grattugiato
50 gr formaggio groviera grattugiato
2 albumi duovo
burro
sale
pepe

Come preparare la Crostini Cremosi
Preparazione
Montate gli albumi a neve, salateli, incorporatevi i formaggi. Sistemate le fette di pane imburrate sulla placca del forno, distribuite sulla superficie la crema al formaggio, lasciatele scaldare per circa dieci minuti a 180 gradi e fate dorare.




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