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Acciugata Estiva

Ingredienti - 4 fette pane integrale casereccio - 1 spicchio aglio - olio doliva - 400 gr fichi maturi - 6 filetti dacciughe sottolio - 1 cipollotto fresco

Come preparare la Acciugata Estiva
Preparazione
Tostate il pane e sfregatelo con laglio, poi irroratelo con un filo dolio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente.
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