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Ricetta - Antipasto - Antipasto - Cornetti Farciti

Cornetti Farciti

Ingredienti
4 cornetti salati
300 gr spinaci surgelati
4 cucchiai formaggio grana grattugiato
8 cucchiai panna da montare
noce moscata
sale

Come preparare la Cornetti Farciti
Preparazione
Cuocere gli spinaci, scolarli, passarli al mixer, raccoglierli in una terrina e salarli. Montare la panna, incorporarla al passato, unire il grana, un pizzico di sale e uno di noce moscata. Mescolare dal basso verso lalto fino ad ottenere un composto omogeneo. Tagliare a metà i cornetti e scaldarli in forno. Spalmarne linterno con la crema di spinaci e rimettere in forno già caldo a 180 gradi per pochi minuti.




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