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Ricetta - Antipasto - Antipasto - Panini Alle Cipolle

Panini Alle Cipolle

Ingredienti
500 gr pasta di pane
2 cipolle
1 rametto salvia
1 tuorlo duovo
olio doliva
sale

Come preparare la Panini Alle Cipolle
Preparazione
Lavorare la pasta per 3 minuti, coprirla e lasciarla lievitare in luogo tiepido per 30 minuti. Lavorarla ancora per qualche minuto, far riposare per 15 minuti, poi stenderla in un rettangolo dello spessore di 1 cm. Pennellarlo di olio e distribuirvi le cipolle affettate e la salvia tritata. Arrotolare la pasta su se stessa e tagliare il cilindro ottenuto a fette dello spessore di 3 cm. Disporle sulla piastra unta, pennellarle con il tuorlo sbattuto con poco olio e cuocerle in forno già caldo a 220 gradi per 25 minuti.




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