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Ricetta - Antipasto - Antipasto - Bruschette Con Cipolla

Bruschette Con Cipolla

Ingredienti
4 fette pane toscano
2 cipolle rosse grandi
2 scalogni
4 cucchiai formaggio grana grattugiato
3 cucchiai olio doliva
sale
pepe

Come preparare la Bruschette Con Cipolla
Preparazione
Affettare finemente cipolle e scalogni, farli appassire a fuoco bassissimo in 3 cucchiai di olio. Salare e pepare. Quando cipolle e scalogni saranno morbidi e trasparenti distribuirli sulle fette di pane, spolverizzarle con il grana e cuocere in forno caldo a 210 gradi per circa 10 minuti. Servire le bruschette tiepide.




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