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Ricetta - Antipasto - Antipasto - Canapè Di Carote

Canapè Di Carote

Ingredienti
pancarré
1 carota
1/2 mela verde
maionese
1/2 limone
50 gr sottaceti
prezzemolo

Come preparare la Canapè Di Carote
Preparazione
Tagliate a fiammifero la carota e la mela, irroratele con il succo di limone perché non anneriscano. Tritate un po di prezzemolo con i sottaceti, incorporateli alla maionese e spalmatela sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà. Al centro di ognuna disponete carote e mele. Vini di accompagnamento: Friuli Grave Chardonnay Frizzante DOC, Cinqueterre DOC, Aprilia Trebbiano DOC.




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