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Involtini Di Caffè

Ingredienti - 240 gr farina - 2 cucchiaini lievito artificiale - 1 pizzico sale - 120 gr burro - 1/2 tazza latte - 1/4 tazza caffè - 3 cucchiai melassa - poco zucchero a velo - 1 cucchiaio cioccolata in polvere - zucchero

Come preparare la Involtini Di Caffè
Preparazione
Mescolare 240 g di farina, due cucchiaini di lievito artificiale ed un pizzico di sale; passare al setaccio ed impastare con 60 g di burro. Ora mescolare mezza tazza di latte, un quarto di tazza di caffè, tre cucchiaiate di melassa ed un po di zucchero a velo. Unire i due preparati, lavorare la pasta ottenuta e stenderla in una teglia. Quindi spalmare sopra altri 60 g di burro e spolverare una cucchiaiata di cioccolata in polvere e zucchero; arrotolare il tutto, tagliare il tronco ottenuto in fette, da sistemare a distanza in una teglia. Far cuocere a fuoco caldo per una decina di minuti.
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