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Ricetta - Antipasto - Antipasto - Bruschetta Con Broccoli Ripassati

Bruschetta Con Broccoli Ripassati

Ingredienti
4 fette pane casereccio
300 gr broccoli
2 spicchi aglio
1 peperoncino
1 manciata uvetta sultanina
3 filetti dacciughe
olio doliva
sale

Come preparare la Bruschetta Con Broccoli Ripassati
Preparazione
Sbollentate i broccoli in acqua calda per qualche minuto. In un tegame con dellolio fate soffriggere gli spicchi daglio con il peperoncino, quindi aggiungete i broccoli, luvetta sultanina fatta precedentemente rinvenire in un bicchiere dacqua e ben strizzata, e i filetti dacciughe. Salate e lasciate cuocere mescolando per qualche minuto. Bruscate il pane e conditelo con la verdura.




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