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Antipasto Di Aringhe

Ingredienti - 100 gr burro - 2 aringhe affumicate tritate finemente - 1 cetriolo grande sottaceto tritato - 1 pizzico pepe nero - alcune fette pane di segale leggermente tostate

Come preparare la Antipasto Di Aringhe
Preparazione
Far ammorbidire 100 g di burro, lavorarlo fino a ridurlo in crema ed incorporarvi due aringhe affumicate tritate finemente. Amalgamare bene e unirvi un grande cetriolo sottaceto tritato. Condire con un generoso pizzico di pepe nero e servire accompagnando con fette di pane di segale leggermente tostate.
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