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Ricetta - Antipasto - Antipasto di Salmone - Cornetti Al Salmone

Cornetti Al Salmone

Ingredienti
500 gr pasta sfoglia pronta
150 gr ritagli di salmone affumicato
200 gr besciamella
1 cucchiaio passato di pomodoro
1 uovo
1 cucchiaino salsa worcester
burro

Come preparare la Cornetti Al Salmone
Preparazione
Stendere la pasta allo spessore di 2 cm e tagliarla a strisce della larghezza di 2 cm. Imburrare gli appositi coni metallici e arrotolarvi le strisce di pasta. Spennellare con luovo sbattuto e cuocere in forno già caldo a 200 gradi per 20. Frullare il salmone a pezzetti con il pomodoro, quindi unire la besciamella e la worcester. Riempire i cornetti con il composto.




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