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Cercabar - Ricetta - Antipasto - Antipasto di Patate - Focaccia Di Patate 2 - Aggiungi Sito

Focaccia Di Patate 2

Ingredienti - 1000 gr farina - 4 patate lesse passate - 30 gr lievito di birra - 30 gr sale - acqua tiepida - 6 pomodori pelati - origano - 100 gr olio doliva

Come preparare la Focaccia Di Patate 2
Preparazione
Disporre la farina a fontana, nel centro mettere le patate, il sale ed il lievito. Impastare con acqua tiepida fino ad ottenere una pasta soffice. Formare un panetto e lasciar crescere per circa 30 minuti. Mettere la pasta lievita in una teglia ben oleata e schiacciarla uniformemente sul fondo della teglia. Cospargerla con pomodoro, origano ed il resto di olio e lasciare lievitare ancora per 10 minuti. Infornare a temperatura moderata per 13-20 minuti circa. Questa ricetta può essere provata con un condimento caldo oppure freddo.
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