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Ricetta - Antipasto - Antipasto di Formaggio Fontina - Barchette Ai 4 Formaggi

Barchette Ai 4 Formaggi

Ingredienti
150 gr pasta tipo ditalini
besciamella
50 gr formaggio fontina
50 gr formaggio emmenthal
50 gr formaggio caciotta
50 gr mozzarella
burro
sale

Come preparare la Barchette Ai 4 Formaggi
Preparazione
Lessate la pasta in acqua salata, scolatela al dente, conditela con il burro e i quattro formaggi grattugiati o tagliati a pezzetti piccolissimi. Riempite le barchette con un po di pasta, copritela con uno o due cucchiai di besciamella. Disponetele su una teglia e fate gratinare in forno preriscaldato a 200 gradi.




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