Ricetta - Antipasto - Antipasto di Acciughe - Bruschetta Con Provatura E Alici

Bruschetta Con Provatura E Alici

Ingredienti
4 fette pane
300 gr provatura
4 filetti dacciughe
80 gr burro
3 cucchiai latte
sale
pepe nero

Come preparare la Bruschetta Con Provatura E Alici
Preparazione
Tagliate la provatura a fettine e conditela con sale e pepe. Bruscate il pane e, nel frattempo, in un padellino soffriggete il burro con i filetti dacciughe pestate e allungate con il latte. Mettete la provatura sulle bruschette e passate per circa 2 minuti al grill. Versate sulle bruschette la salsetta a base di acciughe e servite.

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